Mancare De Conopida De Post Cu Masline
Mancarea de conopida poate fi servita rece ca mancare de post sau calda ca garnitura pentru piept de pasare.
Mancare de conopida de post cu masline. Rosiile se spala si se dau prin razatoare. 5 6 fire de praz curatate de prima foaie si spalate 250 ml de suc de rosii 200 gr. Mancarea de pui cu masline este gata. Miroase imbietor iar gustul este de vis.
Se fierbe 7 minute de când începe apa să clocotească. Mancare de telina cu masline de post reteta video. O mancare extrem de simpla si gustoasa aceasta mancare de praz cu masline ma duce cu gandul la copilarie. Era una dintre mancarurile preferate ale matusii maria una dintre cele mai mari gospodine pe care le am cunoscut vreodata.
Daca se serveste cu piept de pasare minunatul sos in care s a pregatit pasarea va fi picurat peste buchetelele de conopida dandu le acestora un gust divin. 4 fire de praz o ceapă jumătate de ardei gras 200 gr măsline negre 250 dr suc de roşii 50 ml ulei o felie de lămâie fără coajă o foaie de dafin sare piper pătrunjel. Conopida o vom desface în bucățele potrivite și se pune la fiert în apă rece cu puțină sare. Spala capatana de conopida si tai o in mai multe buchetele mai mici.
Da inflorescentele intr un clocot de apa cu un praf generos de sare apoi scoate le si lasa le la racit. Când ceapa devine aurie adăugăm morcovul tăiat rondele cât mai fine. De masline intepate cu o furculita sau cu o scobitoare 100 m. 1 lingură fulgi de ardei iute.
Rupi bucheţelele de conopidă le speli sub un jet de apă rece şi le scurgi. Le amesteci cu 50 ml ulei şi le asezonezi cu sare şi piper după gust. Cum se prepară mâncarea de conopidă cu măsline. Dai drumul la cuptor.
Garnitura potrivita este mamaliga dar se poate servi si impreuna cu felii de paine de casa piure de cartofi sau cu orez simplu. Aşezi conopida într o tavă tapetată şi o dai la cuptor 15 20 de minute. Mancare de praz cu masline reteta simpla de post. Conopida se spala se desface in buchetele si se pune la fiert intr o oala cu apa sarata.
1 conopida mare 200g de masline rondele 6 rosii mari 2 cepe 1 ardei gras 100ml ulei 1 fir de praz 1 pahar de vin alb dulce 4 5 catei de usturoi sare piper 1 legatura de patrunjel. Servire mancare de pui cu masline reteta pas cu pas. Când este gata se scoate și se pune într o strecurătoare. Mâncare de praz cu măsline.
Mâncare de praz cu măsline. Mancare de conopida 13 voturi 1 1. Mancare de conopida ca la soacra mea. Intr o alta cratita frige carnea de porc taiata cubulete in putin ulei pe toate partile cat mai bine.