Mancare De Praz Cu Masline Si Carne
Prazul cu masline si carne de pui este delicios.
Mancare de praz cu masline si carne. Mod de preparare pentru mâncare de praz cu carne de porc şi măsline folosim doar partea albă a prazului aşa că îndepărtaţi foile de pe primul strat se taie partea verde se spala bine prazul alb şi se toacă în rondele de mărime potrivită într o oala cu apa si putina sare. Puiul cu masline este foarte gustos si rece. O prepar mereu cu drag si infinita pofta fiiind una dintre acele mancaruri care ma teleporteaza inapoi in casa bunicilor. Pe la noi prin banat prazul are reputația de a fi o legumă oltenească.
O mancare extrem de simpla si gustoasa aceasta mancare de praz cu masline ma duce cu gandul la copilarie. Cum se face praz cu măsline și sos de roșii rețeta de mâncare de praz de post. Mancare de pui cu masline reteta pas cu pas. Am pregătit și cepele vechi măslinele usturoiul și ardeiul.
Eu am folosit 500gr masline negre cu samburi. Prazul il curatam de mustati si frunze il spalam bine si apoi il taiem rondele si bastonase cel mai subtire de cca 4 cm. Punem uleiul la incins si rumenim usor carnita apoi adaugam prazul in mai multe reprize ca sa incapable tot in cratita. Intr o cratita se pune uleiul la incins apoi se aseaza bucatile de carne peste care se presara sare sau delikat.
Mancare de praz cu masline reteta simpla de post. Mare mi a fost uimirea sa vad ca nu am inca intre retete mancarea de praz cu masline atat de gustoasa si usor de facut. Daca folositi masline fara samburi va ajung 300 350gr. Ingrediente necesare pentru a prepara reteta mancare de praz cu.
Ingrediente pentru mâncare de praz cu măsline și roșii. Carnea de pui se spala foarte bine in apa rece. Ofera o aroma deosebita mancarii de praz cu masline si carne de porc dar nu este un ingredient indispensabil. Pentru a prepara aceasta mancare cu carne prazul se curata se spala si se taie pe diagonala bucati de 3 4 cm.
Era una dintre mancarurile preferate ale matusii maria una dintre cele mai mari gospodine pe care le am cunoscut vreodata. Curatam carnea de pielite si apoi o spalam si o taiem cubulete cam cat o nuca. Un fel cu carne de pui extrem de aromata si de frageda gatita repede in tigaie. Mâncare de praz cu carne de vită pui sau porc rețetă pas cu pas.
Cum se face o mâncare de praz delicioasă gătită înăbușit sub capac. Este delicioasa si poate fi consumata pe tot parcursul anului nu doar in perioadele de post. Daca nu aveti vin rosu in casa puteti gati aceasta mancare si fara. Maslinele se spala si se inteapa cu furculita sau cu o scobitoare.
Am tăiat tijele de praz și am păstrat doar parte lor albă și fragedă. Prazul il speli si il cureti pastrand numai partea alba. Mâncare de praz cu carne rețetă ingrediente și mod de preparare ilustrat cu imagini. Merge bine cu o mamaliguta calda.