Mujdei De Usturoi Cu Rosii
Fac acest mujdei de usturoi cu rosii coapte la gratar pe langa frigarui de porc sau pui dar si pentru peste la gratar.
Mujdei de usturoi cu rosii. Separat se curăţă o căpăţână de usturoi sau. Se curata usturoiul si se piseaza intr un castron rosiile cherry se spala se usuca intr un servet de hartie si se prajesc in ulei se freaca usturoiul cu sare si cu ulei de masline pana se face o pasta se adauga zeama de lamaie dupa gust si 2 lg de apa rosiile prajite se scot pe un tocator se curata de pielite si. Puteti sa schimbati proportiile in functie de preferinte eu va prezint reteta mea reteta dupa care obisnuim noi sa facem acest sos. Acum zece ani am mancat la radauti pentru prima oara un mujdei de rosii cu usturoi foarte bun cum nu toata lumea avea blender pe vremea aceea si pana la urma nici acum gazda ne a explicat ca a dar rosiile prin razatoare si usturoiul la fel dupa aceea am facut si eu acasa si a fost foarte gustos.
Se pasează foarte bine cu o furculiţă sau se pot da prin robot.