Musaca Cu Carne Si Cartofi
Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei pana devinde sticlie.
Musaca cu carne si cartofi. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Eu am folosit un amestec de vita cu porc. Mod preparare musaca de cartofi cu carne tocata. Se adauga jumatate din bulion si mai tine pe foc 5 min si se da deoparte.
Musaca de cartofi reteta video musaca de cartofi este o reteta foarte populara si iubita de romani care se face foarte usor si este foarte delicioasa. O musaca de cartofi presupune straturi de rondele de cartofi eu i am fiert in coaja insa unele retete pomenesc despre cartofi cruzi si prajiti scurt in ulei incins alternand cu straturi de carne tocata prajita cu. Intr un bol punem cele doua oua impreuna cu smantana si cascavalul. 1 5 kg cartofi abi 500g carne tocata amestec 2 cepe 1 morcov 1 cutie cu rosii 2 linguri bulion 3 oua 1 legatura patrunjel 1 2 cana de smantana cascava.
Musaca de cartofi cu carne 318 voturi 39 83. Reţetă musaca de cartori cu carne. 1 kg carne de vita tocata 10 cartofi taiati in felii 2 cepe tocate marunt 2 morcovi taiati cubulete 1 conserva pulpa de rosii200 g cascaval ras 200 g smantana3 4 linguri ulei1 legatura patrunjel tocat 2 ouaamestec de condimente. Adaugam din nou un strat de cartofi iar unul din amestecul de carne.
Asezam un strat de cartofi in tava de copt apoi adaugam un strat din amestecul de carne. Rețetă felul principal. Tapetam o tava cu hartie de copt sau o ungem cu unt. Reţetă musaca de cartori cu carne.
La final adaugam un strat de cartofi. Se adauga apoi carnea tocata si se caleste 5 min impreuna cu ceapa. Traditional aceasta musaca cu cartofi se prepara cu carne de miel sau vita dar sunt frecvente si variantele cu carne de porc sau pasare. Musaca de cartofi si carne tocata de nely s blog.
Musaca de cartofi cu carne tocata rețetă cu origini grecești asezată în straturi alternative de cartofi și carne tocată coaptă la cuptor sub un strat de sos bechamel și cașcaval rețeta delicioasă savuroasă și foarte sățioasă.