Musaca De Cartofi La Lena
Aici aveti o reteta super delicioasa nu am gustat o acolo dar m au asigurat fetele ca este delicioasa si simplu de preparat.
Musaca de cartofi la lena. Rosiile le rad direct in tava in care prepar musacaua de cartofi. Am nenumărate din rețetele ei colecționate mâncare de cartofi ciorbă de pui gogoși. Se serveste cu smantana proaspata sau muraturi in otet asa se prepara o musaca de cartofi. Toate au ieșit extrem de gustoase.
Vezi cum se prepară rețeta și de ce ingrediente ai nevoie pentru această rețetă. 1 kg carne de vita tocata 10 cartofi taiati in felii 2 cepe tocate marunt 2 morcovi taiati cubulete 1 conserva pulpa de rosii200 g cascaval ras 200 g smantana3 4 linguri ulei1 legatura patrunjel tocat 2 ouaamestec de condimente. Se da la cuptor pentru 30 40 de min. Plus la toate periodic imi mai si aduceau cate ceva bunicel sa gust o sa va mai arat pe viitor si o reteta foarte buna de a prepara dovleceii tot de la ele.
Nu înțeleg de ce se pune primul strat de carne și nu de cartofi. Musaca de cartofi la cuptor. Va multumesc mult din suflet pentru sustinere si pentru tot tot. Musaca de cartofi mod de preparare.
Reteta de musaca de cartofi este foarte populara si iubita de romani. Se toarna sosul din smanata oua si bulion peste si se orneaza cu cateva felii de rosie. Cartofii se fierb in coaja. In vasul de yena se pune un rand de cartofi un rand de carne un rand de cartofi unul de carne si inca unul de cartofi deasupra.
Dupa ce s au racit se curata si se taie felii. Sunt convinsă că și această musaca pe care am să o fac chiar mâine. O stim inca din copilarie atunci cand ne o pregateau mamele sau bunicile noastre. Peste rosi pun un strat de cartofi apoi unu de carne si deasupra acopar iar cu cartofi si cu dovlecei dupa cum vedeti in clipul de mai jos.
Asezam intr o forma de graten unsa cu un pic de ulei un strat de cartofi felii dupa care turnam compozitia de carne pe care am preparat o astfel intr o cratita punem 3 4 linguri de ulei peste care adaugam doua cepe tocate marunt.