Musaca De Vinete Si Dovlecei

Musacaua mea de dovlecei nu prea e cu dovlecei am pus cartofi cruzi dar m a incantat foarte mult ideea de smantana cu oua turnata deasupra si rosii cherry.

Musaca de vinete si dovlecei. Dovlecei cu vinete 28 rețete. Dupa 40 de minute inlaturi folia si lasi sa se coaca. Musaca de vinete cu dovlecei si parmezan fara carne la cuptor. Musaca de vinete cartofi sau dovlecei.

In grecia se face din carne de miel si straturi de vinete sau cartofi musakka. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare insa in musaca ne plac. Reteta greceasca cea care este celebra in toata lumea se pare ca a fost creata in 1920 de bucatarul grec nikolaos tselementes 1878 1958 reteta aceasta consta in 3 straturi de legume si 2 straturi de carne tocata totul stropit din belsug cu sos bechamel si apoi bagat la. 800 g carne tocata de vita 400 g pulpa de rosii200 g cascaval200 g smantana3 4 linguri ulei3 oua2 3 vinete2 cepe tocate marunt 2 linguri pasta de tomate1 lingura boia1 lingura ierburi aromatice1 legatura patrunjel1 morcov taiat.

2 vinete mari cca 700 g taiate in felii de 1 cm grosime 2 dovlecei taiati in felii de 0 5 cm grosime 1 lingura ulei de masline 1 ceapa tocata marunt 1 ardei capia rosu. Noi suntem mari amatori de vinete si ne plac in orice mancare. 4 vinete tinere 300 g carne tocata amestec porc vita o ceapa mare 5 6 catei de usturoi feliati 3 4 oua 3 rosii cateva masline feliate cateva fire de patrunjel si marar verde o lingurita delikat un praf de piper amestec de condimente maghiran busuioc oregano coriandru dafin piper cimbrisor un praf de sare ulei pentru prajit. Musaca de vinete 206 voturi 4 110.

De fiecare data cand fac musaca de vinete toata familia se bate pe ea. De carne tocata de vita 2 3 rosii decojite 2 cepe curatate si spalate 200 ml de suc de rosii 150 gr. Un rand de dovlecei din carne din cascaval vinete restul de carne si dovlecei. Acoperi cu folie si introduci tava la cuptor pentru o ora la 200 de grade c.

Torni vinul si bulionul si lasi sa scada bine. Budinca de vinete cu dovlecei mancare de vinete cu dovlecei pulpe de pui cu vinete dovlecei si rosii musaca de vinete si dovlecei castraveti dovlecei vinete gogonele in otet fara sare rulade de dovlecei si vinete. Ingrediente compozitia e minunata si merge si la o musaca cu cartofi 2 vinete potrivite 2 dovlecei mai mari 500 gr carne tocata porc si vita 1 ceapa rosie mare 1 morcov mic 3 catei mari de usturoi busuioc proaspat sau uscat ulei de masline 4 rosii mari 2 3 linguri pasta concentrata de tomate 1 cana mare de vin rosu sec condimente. Ingrediente musaca cu vinete si carne tocata.

Inca o reteta cu dovlecei la indemana oricui delicioasa. 2 vinete mari spalate 500 gr. Asezi intr o tava astfel. Sare piper alb nucsoara oregano scortisoara.