Muschiulet De Porc La Cuptor Cu Bacon
Am imbracat carnea cu o pasta facuta din usturoi boia oregano cimbru vin alb ulei de masline sare si piper si am pus o in tava.
Muschiulet de porc la cuptor cu bacon. Am vrut sa fac ceva pe baza de porc dar totusi sa nu fie cu prea multe grasimi tinand cont ca pe masa ar mai fi fost sarmale slaninuta etc. Gatit simplu ati putea spune ca un muschiulet de porc la cuptor nu este chiar cea mai suculenta carne ca na. Poate doriti sa incercati si reteta de muschiulet impletit cu carnati la cuptor o gasiti aici. Muschiuletul de porc invelit in bacon la cuptor este raspunsul meu rapid la intrebarea care este cea mai frageda friptura de porc la cuptor.
Muschiulet de porc in bacon la gratar sau la cuptor e genul acela de reteta simpla si savuroasa cu un aspect fantastic si extrem de usor de facut e un muschiulet de porc fraged suculent si bine condimentat imbracat intr o camasa crocanta de bacon kaizer afumat. Mai multe retete cu muschiulet de porc vedeti aici. Muschiuletul de porc are o carne fina si frageda asa ca nu. Am mai văzut variante cu bacon slănină etc.
Aceasta varianta cu bacon kaiser inlocuieste oarecum muschiul impanat si impletit care nu este nici pe departe atat de suculent ca si aceasta varianta mai ales daca pentru preparare se mai lasa si timp. Ii punem intro oala cu apa care clocoteste si in care am pus o lingurita de sare. Aici gasiti 10 ponturi utile pentru gatirea corecta a cotletelor de porc pe care lumea le cam face talpa. Mod de preparare reteta muschi de porc la cuptor cu sos de smantana si bacon.
Nu se face din orice muschi de porc ci din muschiulet care este o carne extrem de frageda si suculenta se gateste timp foarte scurt. Simpla si eleganta o reteta aromata atragatoare pe placul familiei iar gustul ei delicios este perfect intr o zi de sarbatoare. 1 2 linguri de ulei. Masa de craciun de anul asta a avut ca preparat cald un muschiulet de porc invelit in bacon la cuptor.
și asta veți învăța în cele ce urmează. Mi se pare ca este esenta meselor in familie fie ca este craciun anul nou orice alta zi de sarbatoare sau pur si simplu masa de duminica. Rulada de muschiulet de porc cu bacon gatita la minut. Se poate servi ca o friptura dar si cu sos de rosii.
Ingrediente mușchiuleț de porc la cuptor. 450 500 g sare şi piper după gust. 1 bucată de mușchiuleț de porc de 750 800 de grame. A doua și categoric cea mai corectă este să înveți cum să gătești un mușchiuleț de porc fără să l distrugi.
Lasam la foc mediu sa se fiarba circa 8 10 minute intre timp spalam bine muschiuletul de porc il taiem in doua bucati egale scoatem grasimea si pielitele de pe el il asezonam si il punem deoparte cand cartofii s au fiert dar nu de tot ii scoatem si ii. Asa am ajuns la muschiulet mai ales ca aceasta combinatie mi s a parut foarte reusita. Un muşchiuleţ de porc de aprox.