Pandispan Cu Branza De Vaci Si Fructe

Crema de branza se bate cu zaharul farin pana devin o crema se adauga zeama de lamaie dupa care se adauga frisca batuta.

Pandispan cu branza de vaci si fructe. Eu l am lasat vreo ora. Separat am pregatit o forma de tort cu margine detasabila asezand pe fund ei foaie cerata pentru copt. Bate crema de branza cu ouale smantana zaharul si mirodeniile. Apoi punem cu lingura cuiburi de branza pe toata suprafata compozitiei.

De fapt e un fel de chec căruia mie îmi place să îi adaug brânză de vaci și să îl fac în forma rotundă. Tava am data o la cuptor preincalzit pentru 55 de minute la foc mediu. De multă vreme mi o spus mama să o fac că ar mânca însă nu mi se părea atât de interesantă că doar ce poate fi atât de bun la un rol din pandișpan umplut cu. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade si se lasa pandispanul pana se.

Mai ales pentru placinta cu branza si. După racire se pudreaza cu zahar pudra. Rețeta aceasta de prăjitură cu zmeură e la fel de ușor de făcut ca și un chec cu fructe. Pandispanul se taie pe jumatate iar cu ajutorul posului se fac 3 cercuri pornind din exterior spre interior lasand spatiu intre ele unde vom umple cu gem de fructe de padure sau orice alt gem doriti.

Intr un bol amestecam branza cu ouale batute putin adaugam si restul de ingrediente si omogenizam. Daca urmeaza sa pregatesti prajitura cu branza de vaci si caise cu fructe uscate hidrateaza le pentru 20 de minute in rom sau in lapte inainte de prepararea prajiturii. Grozavaaa preferata mea dupa pandispan cu fructe de padure nemaipomenit de. Intr o tava tapetata cu hartie de copt se toarna compozitia de pandispan si deasupra adaugam branza cu lingura si nivelam.

Pandispan cu caise prajitura pufoasa fara praf de copt pandispan cu fructe reteta prajitura pufoasa cu caise. Se poate face un pandișpan simplu dar de data aceasta l am făcut cu cacao. Deasupra am adaugat 2 oua batute cu 1 zahar vanilat si am dat la cuptor pana a trecut testul cu scobitoarea. Forma rotundă îi dă un aspect un pic mai elegant decât un banal chec și îmi permite să tai felii frumoase triunghiulare.

Am uns peretii si fundul tavii cu ulei după care am tapetat o cu faină si am răsturnat in aceasta compoziția gata pregătită. Punem umplutura de branza peste foaia din tava nivelam. Adauga grisul praful de copt si un praf de sare apoi mixeaza bine pana la omogenizare. Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se toarna pandispanul.

Pandispanul clasic asa cum il cunoastem astazi este derivat dintr un preparat de baza inventat in anul 1700 de un patiser genovez giovan battisata cabona care impreuna cu marchizul pallavicini in serviciul caruia se afla de mai multi ani a ajuns in spania la curtea regelui. Când spun prăjitură de casă nu mă duce gândul la altceva decât la o prăjitură lejeră şi rapidă cu un blat pufos şi vanilat şi cu ceva adaosuri de obicei fructe de sezon aşa cum făcea mama mea cel mai des atunci când eram copil alteori prăjitura de casă avea bucăţele de rahat fructe uscate sau ciocolată şi neapărat dar neapărat era mereu pudrată cu. Se amesteca totul si se rastoarna intr un pos. 500 gr branza de vaci 3 lg potrivite de faina 2 albusuri 150 gr zahar 500.