Pasca Cu Aluat De Cozonac
Am o colectie intreaga de poze cu pasca cu branza din fiecare an variante diferite dar niciuna nu a meritat pana acum s o public.
Pasca cu aluat de cozonac. Aluat fraged moldovenesc pt cozonac si pasca. Pasca cu aluat de cozonac este traditional desertul nelipsit de pe masa de paste. Diana este mare amatoare de coarda cu mac sau nuca reteta aici. Pasca cu aluat de cozonac este desertul nelipsit de pe masa de paste.
Pasca cu aluat de cozonac este desertul nelipsit de pe masa de paste. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Daca ti a placut reteta noastra pasca cu aluat de cozonac nu uita sa i faci un review. Din faina cernuta se prepara mai intai maiaua o parte din faina se opareste cu 3 4 pahar de lapte.
Pasca cu branza si stafide reteta traditionala cu aluat la baza si umplutura cremoasa de branza dulce cu multe stafide si parfumata din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Draga noastra prietena monica iuliana stoian care ne ajuta enorm fiind si moderator in grupul savori urbane ne a transmis aceasta reteta simpla de cozonac muntenesc din zona prahovei. Pasca cu branza si aluat de cozonac este nelipsita in familia noastra de paste reteta de pasca am testat o timp de cativa ani pana am ajuns la aceasta varia. Pasca traditionala se face cu aluat de cozonac si cu umplutura din branza de vaci oua zahar si arome.
Diverse motive le am gasit se deformeaza nu sunt gustoase nu cresteau nu aratau bine deci. Cozonac moldovenesc cu aluat oparit pentru ca se apropie sarbatorile nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de cozonac. Din economie de timp majoritatea gospodinelor prefera sa o cumpere de a gata ins cu siguranta nu se compara pasca pregatita in casa si mai ales mirosul care se simte in timpul coacerii acestui preparat minunat simti prin miros ca vin sarbatorile. In trecut era pregatita de bunicile noastre in cuptorul traditional pe vatra coapta odata cu cozonacii si cu painea care se servea de paste.
De data aceasta vreau sa va prezint un cozonac moldovenesc cu aluat oparit. Am incercat si pasca fara aluat si mi a placut tare mult dar si de varianta cu aluat am fost la fel de incantata. Pentru aluat 250 g zahar1 kg faina grania pentru cozonac 450 ml lapte8 galbenusuri40 g drojdie proaspata 20g drojdie uscata 100 ml ulei100 g unt topitcoaja de la o lamaie1 lingurita esenta de. Si pasca la fel ca si cozonacul sunt nelipsite pe masa de pasti.
Aici gasiti mai multe retete de pasca. Iata si pasca cu smantana reteta aici. Nu va spun reteta de cozonac alegeti voi aluatul care va place poate vreti cozonac fara framantare sau cozonac moldovenesc. Este reteta mamei ei iar cozonacul este unul extrem de.
A nu se confunda cu beigli unguresc care se face cu un aluat fraged vezi aici. As zice ca aceasta reteta de pasca cu branza si aluat de cozonac a batut toate recordurile posibile la rundele de testare si variantele incercate in ultimii 5 ani.