Pasta De Hrean Pentru Iarna

Pasta de rosii reteta cu poze.

Pasta de hrean pentru iarna. 200 ml apa 100 ml otet o lingurita de sare doua linguri de miere condimentele. Are remarcabile proprietati terapeutice fiind un aliat de nadejde al sanatatii famillior noastre. Inca asa cald il punem in borcane pe care le capsam si apoi le asezam frumos in raftul de la camara. Cum se prepara hreanul cum se face ca sa se mentina bine la borcan cat mai mult timp.

Tot pentru iarnă puteți face și mere rase la borcan special pentru plăcinte sau prăjituri vezi aici. Punem pasta inapoi in robotul de bucatarie daca nu avem robot putem folosi mixerul vertical sau blender. Hreanul pe langa faptul ca este un acompaniant excelent pentru salata de sfecla sau pentru fripturi este si un excelent remediu traditional pentru raceli deci un motiv in plus sa punem niste hrean pentru iarna acum ca sezonul rece bate la usa. Se pregateste lichidul in care se va conserva hreanul si anume 100ml de apa rece se amesteca bine cu.

Pentru pasta de gogoșari sunt necesare 20 de minute de fierbere la bain marie sau 30 de minute la cuptor. Hrean la borcan pentru iarnă rețetă ingrediente 1 kg de hrean 1 lingură de sare de mare neiodată 150 200 ml de oțet. Este nelipsit de pe masa de craciun alaturi de carnatii de casa. Pasta de mere fără zahăr se poate folosi pe post de garnitură sau sos lângă o friptură de rață sau de gâscă pe masa de crăciun vezi aici rețeta.

Hreanul ras cu otet se poate pastra in borcane mai multe luni. Hrean ras in otet la borcan pentru iarna sau pentru consumul curent. Seminte de mustar boabe de piper ardei iute rondele de hrean enibahar finchen feliute de ghimbir. Conserve conserve de iarna struguri 250 300 ml saramura pentru un borcan de 800ml.

Cum punem hrean in otet pentru iarna. Adaugam la hrean otetul zaharul si sarea si pornim robotul. Este foarte sanatos si gustos. La ce se foloseste in ce combinatii.

Din aceste cantități rezultă 4 borcanele a câte 200 g cu pastă de mere. Hrean ras la borcan cu otet pentru consum imediat sau pentru iarna reteta scrisa si video pas cu pas. Ambele procedee sunt descrise pas cu pas aici. Rădăcinile de hrean se curăță de coajă se spală și apoi se rad pe răzătoare.

Iarna desfac un borcănel cu pastă aromată și ușor picantă de gogoșari și pun din ea câte 1 2 lingurițe la ciorbe la tocănițe sau papricașuri. Sau le puteți procesa cu ajutorul unui robot folosind lama specială care răzuiește. O sa va spun cum pregatesc eu hreanul la borcan. Punem intr o cratita pasta de ardei cruda obtinuta si las sa fiarba pana cand scade zeama pe care o vor lasa.

Spalam ardeii ii curatam de seminte si cotor ii taiem bucati si apoi ii dam prin masina de tocat carne daca aveti una electrica sau un robot de bucatarie merge treaba mai usor dar e buna si una obisnuita.