Pilaf De Orez Cu Pui
1 tija de telina.
Pilaf de orez cu pui. Este o mancare ieftina si foarte gustoasa daca este bine gatita. Mod de preparare reteta pilaf de orez cu pui. Ingrediente pilaf de orez cu pui. 2 rosii medii sau 75 de ml.
Se presara peste ele 2 linguri condiment adobo se amesteca bine apoi se toarna 2 linguri de ulei si se maseaza carnea pana e bine acoperita se lasa la frigider sa se marineze macar 2 ore sau peste noapte. Orezul pe care l am folosit a fost unul cu bob lung. Pilaf de orez cu carne de pui si legume reteta clasica. Se taie pieptul de pui cuburi mai marisoare.
Preparare pilaf de orez cu carne de pui. Am inceput cu zarzavaturile. Am mai tocat si 2 gogosari carnosi si gustosi ceapa si usturoiul. Mod de preparare pilaf de orez cu carne de pui si legume.
Punem ceapa la prajit in ulei pana se sticleaza adaugam morcovul lasam mai un minut dupa care punem aripioarele de pui le lasam putin apoi adaugam apa cat sa le acopere piper si cimbru si lasam la fiert punem orezul la fiert in 6 cani de apa. 1 catel de usturoi. Verdeata patrunjel sare si piper. 2 frunze de dafin.
Am decojit si tocat cubulete cei 2 morcovi radacinile de patrunjel si pastarnac si felia de telina. Pe vremea lui ceausescu nu era din cale de apreciat orezul era numit balast.