Placinta Cu Branza Cu Aluat De Cozonac
împărțim aluatul în două intindem pe un plan de lucru presărat cu făină prima foaie de mărimea tăvii.
Placinta cu branza cu aluat de cozonac. E o placinta de moda veche cu parfum de casa bunicilor. As zice ca aceasta reteta de pasca cu branza si aluat de cozonac a batut toate recordurile posibile la rundele de testare si variantele incercate in ultimii 5 ani. Placinta cu branza dulce si aluat dospit cu untura sau unt. Asamblarea și coacerea plăcintei.
împingem cu furculița din loc in loc și coacem pentru 35 40 45 de minute la 180 de grade sau până. Rulada cu branza dulce de vaci si stafide un fel de cozonac cu branza. Tava cu placinta fierbinte imediat ce e scoasa din cuptor se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa in jur de 20 30 de minute sa se mai raceasca. Reteta video pas cu pas.
Pentru placinte dulci sau sarate cu branza mere dovleac ciuperci carne varza etc. Placinta este foarte gustoasa cu un aluat care se desface in foi si o anumita consistenta rustica. Diverse motive le am gasit se deformeaza nu sunt gustoase nu cresteau nu aratau bine deci. Va rog sa mi spuneti daca aluatul de placinta cu branza video este un aluat dospit si daca se poate sa mi spuneti si cum se prepara.
De obicei se face fie traditionalul cozonac cu nuca sau la fel de traditionalele placinte cu branza de vaci numite pe la noi prin moldova poale n brau. Aluat dospit pentru placinta pentru placinte cu foi facute in casa moi si pufoase facut dupa o reteta traditionala moldoveneasca veche. Am o colectie intreaga de poze cu pasca cu branza din fiecare an variante diferite dar niciuna nu a meritat pana acum s o public. Apoi se pudreaza cu zahar pudra si este perfecta de mancat.
Reteta de cozonac cu branza de vaci de astazi nu este una prea des intalnita pe la noi. îl punem într o tavă punem compoziția și o distribuim uniform iar deasupra cealaltă jumătate de aluat întinsă la aceeași dimensiune. Insa sa stiti ca si varianta de cozonac cu branza de vaci este la fel de buna ca si suratele ei traditionale. Cozonac pufos cu nuc.