Placinta Cu Dovleac Ca La Bunica
Plăcinta cu dovleac este cea mai răspândită și populară formă de consum a dovleacului.
Placinta cu dovleac ca la bunica. 00 45 ore timp total. Cred ca este una din prajiturile clasice ale copilariei. Plăcinte cu dovleac dragi gospodine pentru aceste placinte am pregatit o noua reteta ce contine ingrediente simple dar care este perfecta anume pentru dovleac si mere. Pregateste si tu alaturi de noi reteta de placinta cu dovleac o reteta prezentata in emisiunea traditii de la bunica.
La noi nu exista prajitura cu mere fara scortisoara vanilie si coaja de lamaie asa o facea si bunica si tot asa aromata o fac si eu. Le tăvălim bine prin amestecul pregătit și le punem una peste alta 3 la număr. 00 45 ore timp de gatire. 1 2 plic praf de copt.
La fel cum nu exista nici umplutura de dovleac pentru placinta fara scortisoara si nici deserturi fara macar un strop de vanilie dar asta e deja alta poveste sa trecem la treaba. 03 08 2009 at 7 55 pm. Va marturisesc ca au fost foarte incantati iar placinta a disparut in cateva minute. Cu siguranta se poate folosi aceeasi reteta si cu umplutura de dovleac.
Il cara singura de la piata in timp ce noi misunam printre picioarele ei. Un praf de sare. După ce le am așezat una peste alta le întindem cu sucitorul începind de la mijloc spre marginea foii. Acelasi aluat fraged si parfumat il folosesc si la placinta cu branza de vaci si stafide.
Daca va place dovleacul cu siguranta o sa indragiti si aceasta placinta cu dovleac foarte buna si gustoasa. Foile sa fie egale pentru ca la întindere sa nu rămînă în urmă vre o una. Tare ma bucur ca ai poposit la mine pe blogulet sa ma anunti ca ti a fost pe plac placinta umpluta cu dovleac. De unt pentru 15 20 de minute cat sa se reduca si sa nu isi schimbe culoarea foarte mult mai ales ca se va mai gati si in cuptor.
Placinta cu mere mancam adesea pregatita de mama asa ca bunica ne facea cu dovleac. Deoarece sucul slobozit din dovleac atit de bine se imbiba in acest aluat incit foile devin moi moi fine si delicioase. Să nu vă fie frică că se vor lipi. în alimentație dovleacul este recomandat de nutriționiști și se consumă cel mai mult în plăcinte cu dovleac tarte prăjituri sau copt la cuptor.
200 g zahar pudra vanilat. Ca pentru mine nu exista placinta cu dovleac fara de foile fine si subtiri ca de strudel. 1 dovleac pentru placinta aprox 1 kg mod de preparare. Aceasta se poate consuma și în perioada de post și poate fi vedeta oricărui eveniment.
Iubesc dovleacul asa ca zilele acestea am facut spre bucuria colegilor din redactie o delicioasa placinta cu dovleac.