Prajitura Alba Ca Zapada Cu Crema De Ciocolata
Se umplu foile cu crema de ciocolata si se da prajitura la rece pana a doua zi cand se taie si se poate servi.
Prajitura alba ca zapada cu crema de ciocolata. Din pacate aceasta reteta a inceput sa fie uitata si ne multumim cu diferite premixuri nesanatoase gasite prin magazine pentru a ne usura munca. In mod traditional prajitura alba ca zapada se presara cu zahar pudra vanilat si se taie in dreptunghiuri de 2 x 5 cm sau in romburi. Se amesteca faina cu 10 linguri de lapte rece si se adauga zaharul. 600 ml lapte se pune la fiert.
Crema prajitura alba ca zapada. In acest rastimp crema fragezeste blaturile. Era facuta de mamele si bunicile noastre pentru ca se facea usor si cu ingrediente ce le aveau la indemana. Fie o prajitura cu crema buna un blat pufos sau o combinatie irezistibila de arome.
Dupa primul clocot se toarna compozitia obtinuta si amestecam continuu timp de 3 min. Dulciuri prajituri 250 g faina 80 g unt 1 ou 2 linguri de zahar o lingura de amoniac 2 linguri de lapte crema. Fiecare dintre noi are de sarbatori retete pe care le repeta an de an fiindu i retete de suflet ce l leaga de anumite traditii de familie sau retete preferate datorita gustului exceptional. Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu coaja de lamaie.
Prajitura alba ca zapada cu crema. In cazul meu una dintre aceste retete este reteta de prajitura alba ca zapada. Se lasa sa se racesca apoi adaugam vanilia coaja rasa de lamaie sucul de lamaie si untul taiat cubulete. Prajitura alba ca zapada este una dintre cele mai iubite si populare prajituri romanesti.
Se stie ca prajitura alba ca zapada are nevoie de 24 36 de ore de fragezire inainte de a o putea taia. Reteta de prajitura alba ca zapada cu ciocolata a fost propusa de florentinag pe forum culinar. Mod de preparare crema prajitura alba ca zapada. Serviti prajitura alba ca zapada cu ciocolata dupa ce a stat in prealabil si s au inmuiat foile.
1 pahar de lapte un praf de vanilie 3 linguri de faina 200 g unt 200 g zahar spuma.