Prajitura Cu Branza De Vaci Si Gris
500 g branza de vaci bine scursa 4 oua 200 gr zahar 100 150 g gris 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaiezahar vanilatvisine fara samburiu.
Prajitura cu branza de vaci si gris. In crema de gris si mac adaugam amestecul de branza dulce omogenizam 12. Prajitura cu fructe si branza 22 voturi 26. This entry was posted in prajitura cu branza dulce si gris retete cu branza dulce ricotta crema de branza mascarpone and tagged branza de vaci branza dulce budinca de branza dulce gris reteta stafide. Se separa ouale si se adauga galbenusurile peste branza amestecand bine apoi se pune si grisul.
Doua linguri gris. Adauga ouale sarea coaja rasa de lamaie si framanta aluatul cu mana. Branza dulce de vaci o batem cu oul si cu esenta de vanilie 11. Se bat albusurile spuma cu un praf de sare.
Intr un bol pune faina cernuta impreuna cu praful de copt si margarina lasata la temperatura camerei cu ceva timp inainte si le freaca pana se omogenizeaza si obtii o pasta consistenta. Se scurg stafidele de apa si se adauga in compozitia cu branza. In tava scoasa de la frigider punem crema de gris si mac nivelam iar peste aranjam restul de aluat in mod uniform 13. Aceasta este o prajitura foarte simpla si practica in caz ca aveti niste branza de vaci vreti sa faceti ceva bun cu ea dar nu vreti sa va complicati.
Dam tava la copt cuptorul preincalzit coacem la 170 grade celsius cam 55 60. Branza de vaci se mixeaza cu zaharul iar stafidele se pun la inmuiat in apa calda.