Prajitura Cu Foi Si Crema Caramel
Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa ce poate fi pregatita de sarbatori sau de craciun.
Prajitura cu foi si crema caramel. Prajitura cu foi si crema caramel este mult mai buna a doua zi sau chiar a treia zi dupa ce s au inmuiat foile de la crema. Pentru a fi taiata si devorata prajitura foi caramel trebuie dar trebuie sa stea cu o greutatea deasupra cel putin 24 de ore. Aceasta prajitura cu crema caramel si foi cu miere o stiu de la strabunica buia din sibiu. Este o prajitura cu gust intens de caramel spornica si usor de facut.
Reteta de foi este foarte detaliata iar crema caramel este pur si simplu delicioasa. 900 g faina 250 g zahar tos 200 g miere 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la o portocala sau lamaie 1 lingura rasa de bicarbonat de sodiu 120 g unt cu min. Eu fac două bucăţi de prăjitură de câte 3 foi. Temperatura untului cu cea a compozitiei de caramel trebuie sa fie aproximativ aceeasi.
şi din această cauză se pune crema caldă aderă mult mai bine la foi. Cert este ca era preferata unchiului meu horia fratele mamei mele. Inainte de servire se portioneaza si se decoreaza cu miez de nuca intreg iar restul prajiturii se pastreaza la rece. Incearca si muffins cu lamaie si mac daca ti a placut reteta noastra prajitura cu crema caramel nu uita sa ii faci un review.
Este o prajitura complicata pe care o faceti in 2 zile chiar 3 daca faceti foile azi maine le umpleti si poimaine faceti glazura. Prajitură cu foi fragede crema de caramel si ciocolata care se topeste n gura se fragezeste pe zi ce trece. Prajitura regala cu foi cu nuca si bezea si crema de caramel tips tricks. O combinatie perfecta pentru masa de sarbatori sau atunci cand avem musafiri.
Esenta de caramel poate fi omisa sau inlocuita cu cea de vanilie. Ingrediente pentru foile cu miere. Nu pun toate cele 6 foi la un loc ar ieşi mult prea înaltă şi mai puţin aspectuoasă. Daca va hotarati sa o faceti pentru un anume eveniment trebuie avut in vedere faptul ca necesita ceva timp pentru a se inmuia foile si a putea fi taiata frumos.
80 grasime 2 oua 80 ml. Folositi unt cu un procentaj de grasime ridicat de preferat este cel cu minim 80 grasime. Prajitura cu foi si crema caramel. Prajitura cu foi si crema caramel cu nuca astfel montata se da la rece 24 de ore timp in care ea se va inmuia bine si va putea fi taiata frumos.
Apoi ii puneti glazura si va bucurati de ea. 2 august 2019. Presaţi bine cu mâna ca foile să se lipească între ele şi să fiţi siguri că rămân aşa.