Prajitura Cu Glazura De Ciocolata
Aceasta glazura este extrem de simpla si de efect pe orice tort sau prajitura.
Prajitura cu glazura de ciocolata. La cuptorul meu a stat 50 min dar cum depinde de fiecare cuptor. Cartea de vizita prajitura alba ca zapada prajitura alba ca zapada este o prajitura delicioasa cu foi briose cu ciocolata iata un desert ciocolatos si pufos. Reteta prajiturii cu rom si glazura de ciocolata este una veche care mie mi a placut dintotdeauna. 1 4 pachet margarina din acelasi cub rama laptele amestecat cu zaharul cacaoa si ciocolata rupta bucati se pune la fiert se dau doua trei clocote.
Este o prajitura fina usor de facut si daca va place aroma de rom sigur o s o indragiti. Se solidifica doar cat sa nu ne murdarim pe maini iar textura este perfecta. 150 g zahar 13 linguri lapte 2 linguri cacao 1 ciocolata cu lapte de 100g. Prajitura cu mere si glazura de ciocolata.
Prajitura se lasa sa se raceasca. Aici am ales sa o descriu un pic in titlu sa stiti la ce sa va asteptati. Cand este gata scoatem tava din cuptor si lasam cateva minute sa se racoreasca. In functie de cantitatea de glazura de care ai nevoie este probabil sa fie necesar sa dublezi sau triplezi cantitatile.
Peste stratul de mere din tava vom intinde aluatul pentru pandispan uniformizam foarte bine si dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade celsius pana blatul devine auriu. Pentru glazura se topeste ciocolata pe baie de aburi apoi se adauga lapte putin cate putin pana ajunge la consistenta dorita. In caietul meu cu retete se chema simplu. Briosele au o aroma intensa de cozonac cu nuca miere si stafide de post pufos.
Dupa ce se raceste se portioneaza. 2 cani 280 g faina alba 2 lingurite bicarbonat 1 4 lingurita sare 1 2 cana 115 g unt la temperatura camerei 3 4 cana. Sfatul meu este sa va notati reteta si sa o folositi in locul glazurilor scumpe din comert sau al celor cu rezultat nu tocmai grozav. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.
Negrese cu glazura ce ciocolata folosim pentru glazura perfecta. Se face cu orice fel de ciocolata. Am folosit ciocolata amaruie doar pentru a accentua gustul de ciocolata. Pentru aceasta glazura am folosit ciocolata cu lapte intr o proportie mult mai mare.
Se toarna cu lingura peste fiecare bucata de prajitura. Se scoate pe un gratar si se lasa la racit cu tot cu hartia de copt. Glazura alba glazura alba o reteta simpla si cu efect maxim. Asta ca sa nu mai vorbim de gust.
Neagra cu lapte sau alba. Lamingtons prajitura cu glazura de ciocolata si nuca de cocos. Partea buna e ca daca ramane glazura de ciocolata.