Prajitura Cu Nuca Si Crema De Ness
Combinatia de nuca si ness este geniala iar daca sunteti iubitori de cafea ness puteti chiar mari putin gramajul de ness din retetarul meu.
Prajitura cu nuca si crema de ness. Intr un bol metalic se mixeaza gălbenusurile cu zahărul pana devin cremoase apoi se asează vasul la bain marie se fierbe crema amestecand continuu pană se ingroasă apoi se ia de pe foc si se lasa sa se racoreasca. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare adaugand treptat zaharul. Prajitura cu nuca si ness o prajitura pe care am gasit o in caietul mamei sub numele prajitura eniko ceea ce nu ma surprinde deloc. Galbenusurile freaca le cu uleiul si adauga le peste albusurile mixate.
Mod de preparare prajitura cu nuca si crema de ness. Dupa ce s a racorit se adaugă treptat in compozitie nessul si untul se mixează bine pană crema devine spumoasă si fină apoi se lasă la răcit. Se bat ouale cu zaharul pana se umfla si se aseaza vasul pe baie de aburi. Prajitura cu nuca si ness a fost propusa de foxyy pe forum culinar.
Mai multe retete de prajituri gasiti aici. Se da la rece si se taie patratele cand este rece. Separa albusurile de galbenusuri. 6 oua 1 zahar vanilat 270 de grame de zahar pudra 200 de grame de miez de nuca macinat 100 grame de faina 1 praf de copt 200 grame de unt 1 lingura ness 50 grame de ciocolata neagra va invitam sa urmariti mai jos reteta noastra video de prajitura cu nuca si ness.
Se coace aproximativ 20 de minute la 180 grade c. Texturi diferite arome bogate e şi moale e şi crocantă e şi spornică e şi uşor de făcut. Servire prajitura cu nuca si cafea crema de ness prajitura elvira dupa 2 3 ore de stat la frigider prajitura cu nuca si crema de ness se poate felia cu usurinta. Noi am avut o pe masa de crăciun şi a fost foarte apreciată.
Omogenizeaza amestecand usor de jos in sus apoi adauga faina cernuta cu praful de copt. Prajitura cu nuci si crema de ness este un rasfat de duminica sau pentru o zi cu cei dragi. E prăjitura perfectă pentru orice ocazie. Va recomand si prajitura cu crema de branza si ness prajitura cu nuca si capuccino prajitura krantz sau prajitura cu cocos crema de vanilie si ness.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici sau in grupul de discutii al blogului aici. Se intinde bine pe toata suprafata se presara deasupra nuca macinata si putin praf de ness. Cand este rece se unge cu urmatoarea crema. 200 g unt frecat spuma cu 150 g zahar pudra si 6 lingurite de ness.
O prăjitură cu pişcoturi şi cremă de nuci cu ness are tot ce şi poate dori cineva de la un desert. Este o prajitura fina si echilibrata nu foarte dulce.