Prajitura Cu Prune Si Gris
Posted on august 31 2014 by monica frimu.
Prajitura cu prune si gris. Prăjitură cu prune și cremă de gris. Se lasa la racorit. Am incercat o si m am indragostit instant de ea. 250 ml lapte 4 ouă 2 albușuri 2 linguri gris 200 g zahăr 5 linguri smântână în plus 1 kg de prune.
Se stinge focul si se adauga in el untul si se amesteca bine. Un blat de aluat dospit cu multe galbenusuri si multa grasime ca sa fie pufos si umed un strat de fructe proaspete si o crema dulce si vanilata din gris cu lapte si smantana. Mod de preparare prajitura cu prune si crema de gris. Aceasta prajitura cu gris insiropata cu lapte si mai mult decat delicioasa ii este dedicata cu toata dragostea scolarelului meu preferat bogdi.
150 ml smantana 150 ml lapte 100 g zahar 20 g zahar vanilat 50 g gris 2 oua. Lichiu cu fructe sau prajitura hencles este o prajitura de origine saseasca din zona sibiului o facea si strabunica mea buia si o face si mama. Dau in clocot se adauga grisul si coaja de lamaie si. Se face un gris cu lapte mai subtire lapte zahar vanilie si paharelul de gris.
Pentru aluat se pun intr un bol faina laptele drojdia zaharul oul coaja de lamaie si un praf de sare si se amesteca impreuna pana ce se obtine o compozitie consistenta apoi. Astazi va intampin cu un desert cu o prajitura cu prune si o crema cu gris iar daca va plac galustele cu prune atunci cu siguranta veti indragi si aceasta prajitura pentru ca gusturile se aseamana diferenta ar fi ca aceasta prajitura se pregateste un pic mai rapid. 400 g faina 200 ml lapte 100 g zahar 5 g drojie uscata 1 ou coaja de lamaie sare crema. 200 g margarină 300 g făină 1 plic praf de copt 4 linguri zahăr 2 linguri smântână 2 gălbenușuri.
1 5 kg prune 700 ml lapte 1 plic zahar vanilat 75 g zahar 160 g gris coaja rasa de la o lamaie. Se fierbe la foc mic cateva minute ca sa nu fie grisul crud. Prajitura cu prune gris si pesmet este foarte gustoasa. 1l lapte 13 linguri gris 8 linguri zahar 80 gr margarina 1 ou ingrediente pentru umplutura de prune.
1 cană de zahăr 1 cana de ulei 1 cana de lapte 3 ouă 3 căni de făină coajă de lămâie rasă 1 praf de copt bicarbonat de sodiu 1 2 kg de prune. In compozitia de gris si se intinde crema astfel obtinuta peste aluat iar deasupra se aseaza prunele se da prajitura la cuptor si se coace 65 70 de. A intrat cu maaare bucurie in clasa a doua cate se pot intampla intr un an asa ca l am asteptat cu o surpriza dulce se pare chiar pe gustul lui.