Mancare De Conopida Cu Smantana
Dupa ce incepe sa clocoteasca apa mai lasati conopida vreo 5 minute cat sa intre furculita in ea.
Mancare de conopida cu smantana. Conopida este o leguma faina care poate fi gatita in multe moduri. Conopida se poate servi cu piept de pui la gratar cu friptura sau chiftelute. Ceapa si patrunjelul se curata se spala si se taie marunt. Conopida cu smantana 35 rețete.
Ingrediente o capatana de conopida 4 oua 1 pahar de smantana 3 catei de usturoi sare si piper fire de marar mod de preparare florile conopidei le am rupt in buchetele mici si le am pus sa fiarba intr o cratita cu apa si sare cam 10 minute cat sa se inmoaie. Mancare de conopida reteta. Spala capatana de conopida si tai o in mai multe buchetele mai mici. Nu trebuie sa fiarba complet in apa pentru ca se va dezintegra in.
Ceapa se inabusa in untura sau ulei si 50 ml apa. Fac destul de des conopida la cuptor cu smantana si cascaval mai ales cand nu am timp sa prepar atat de indragitul sufleu de conopida reteta aici. Este pacat sa nu o introduceti in meniul vostru. Tot cu conopida si broccoli am preparat si tarta sarata quiche cu aluat fraged reteta aici.
Pana se face o crusta deasupra. Intre timp intr un bol am combinat smantana cu oua usturoiul tocat marunt sare piper si am amestecat bine pana s a omonegizat. Conopida se fierbe in apa cu sare si jumatatea de cub maggi se scurge de apa si se raceste. Atunci cand sosul de smantana si oua s a inchegat iar conopida a inceput sa se rumeneasca scoatem vasul de la cuptor si presaram repede restul de cascaval dat pe razatoare celelalte 50 de g.
Intr o alta cratita frige carnea de porc taiata cubulete in putin ulei pe toate partile cat mai bine. Am curatat si rupt in buchetele conopida dupa care am spalat o sub jet de apa si le am pus sa fiarba in apa cu sare. Asezam conopida in tava si printre buchetele punem bucatile de branza deasupra punem smantana amestecata cu galbenusurile sare si piper. Da inflorescentele intr un clocot de apa cu un praf generos de sare apoi scoate le si lasa le la racit.
Lasam sa dea cateva clocote apoi adaugam mararul verde tocat. Se presara deasupra restul de parmezan razuit. Cand a fiert conopida amestecam smantana cu o lingura faina si putina apa daca mai este nevoie si o turnam peste conopida. Conopida cu smantana la cuptor conopida cu smantana reteta indiana conopida la cuptor conopida gratinata salată de iarnă cu broccoli și conopidă ciorba de conopida conopida gratinata a la jamie oliver supa crema.