Miel La Cuptor Cu Vin
Serveşte o cu cartofii şi sosul din tavă dar şi cu salată verde.
Miel la cuptor cu vin. Reteta pentru friptura de miel dupa reteta bunicii. Friptură de miel la cuptor. Taie roşiile în două şi adaugă le în tavă. Se cresteaza pulpa de miel nu foarte adanc dar cat mai apropiat si pe o parte si pe cealalta a pulpei si se aseaza in tava de la cuptor.
Se unge bine peste tot cu ulei de masline ca sa se patrunda. Continuă coacerea încă 20 de minute. Mai aveam în congelator o pulpiţă de miel primită de la ţară. Verifică dacă este făcută carnea şi apoi scoate o.
Se scoate apoi tava din cuptor si se adauga peste carne jumatate din cantitatea de vin. Astăzi vă arăt friptura din pulpă de miel cu vin roşu rozmarin şi usturoi cu care ne am desfătat la masa de paşte. Bagă l la cuptor la temperatură mare timp de 20 de minute apoi redu focul stinge carnea cu vin şi coace o încă o oră. Stiu ca deja a trecut pastele si nu cred ca mai doreste cineva momentan sa faca friptura de miel dar am tot fost intrebata daca nu am o reteta de friptura de miel pe blog si am promis atunci ca o voi posta dupa paste asa ca astazi am hotarat sa o public.
Friptura de miel la cuptor este felul principal de pe masa de pasti. Se verifica cu o paleta daca friptura sau ceapa nu s au prins de tava. Friptură tradiţională de miel. Se baga din nou tava la cuptor timp de 20 30 de minute la foc potrivit pana se fragezeste carnea amestecand din cand in cand cu paleta.
Cam târziu aşa este dar poate aţi cumpărat mai mult miel şi mai aveţi vreo pulpă băgată la congelator şi atunci vă prinde bine puţină inspiraţie aromată. Friptura de miel la cuptor reteta simpla pentru pasti cu pulpa de miel. Friptură de miel cu legume. Dam la cuptorul incins pentru 15min la foc mediu.
Friptura de miel la cuptor se servește cu vin roșu sec de exemplu un bordeaux sau un cabernet sauvignon. Desi este un sortiment de carne rosie care nu este foarte recomandată de către specialişti carnea de miel este sanatoasa. Reţetă friptură de miel. Cum se face miel la cuptor cu cartofi.
Carnea de miel este unul dintre alimentele preferate ale românilor în perioada paştelui. Pui la cuptor cu orez și cartofi. Friptura de miel la cuptor traditionala. Carne de miel ulei de măsline usturoi cimbru busuioc sare piper.
Friptură de miel la cuptor cu vin. La mine exact aşa a fost. 1 pulpă de miel de preferat pulpa din spate de 2 kg cartofi noi 6 7 caţei mari usturoi 1 pahar mare vin alb 1 cană de apa 50 ml ulei de măsline sau floarea soarelui 2 3 crenguţe rozmarin 2 3 crengute măghiran proaspăt sare piper.