Prajitura Cu Crema De Lamaie
Gaby d in dulciuri pentru foile galbene.
Prajitura cu crema de lamaie. Prăjitură pufoasă cu cremă de lămâie albă ca zăpada reinterpretată cred că foarte puțini dintre voi sunt cei care nu au auzit și sau gustat din această prăjitură cunoscută sub numele de prăjitură albă ca zăpada sau lămâița. Si esenta de lamaie merge foarte bine asta daca va place. Este intr adevar o prajitura usoara si aromata perfecta pentru orice ocazie. Prajituri prajitura cu ciocolata conopida si glazura crema de mascarpone cu lamaie.
Prajitura inteligenta cu lamaie desi are un singur strat cand o asezi in tava dupa ce o scoti de la cuptor va avea 3 straturi distincte din care unul este crema de lamaie. Adaugati oricum coaja si zeama de lamaie. Prajitura cu crema de lamaie este una tare draga mie pentru ca deserturile racoroase dulci acrisoare sunt favoritele mele. 22 voturi 3 comentarii.
Intr un castron amestecati ouale zaharul laptele uleiul sarea si praful de copt stins in putina. Este o rețetă veche cu mulți ani la activ și foarte îndrăgită de romani. 8 oua 120 g faina 150 g zahar 4 linguri rase gris 80 ml ulei 45 ml lapte un plic praf de copt un plic zahar vanilinat. Aceasta minunata prajitura cu crema de lamaie este foarte simplu de facut si deosebit de fina si racoroasa ideala pentru zilele cumplit de calde de vara.
Puneti zeama in functie de cat de acrisoara va place crema mai multa sau mai putina. Prajitura alba ca zapada cu crema de lamaie. Ingrediente 4 oua la temperatura camerei esenta de vanilie 150 g zahar 125 g unt moale 115 g faina 5 450 ml lapte caldut 50 ml suc de lamaie coaja razuita de la o lamaie. Prajitura alba ca zapada se lasa neaparat sa stea peste noapte fie in frigider fie intr o camera rece.
Am mancat preparata de matusica de care v am povestit la prajitura cu ness si pentru ca mi a placut foarte mult m am gandit s o fac si eu. Nu m am declarat niciodata fan al prajiturilor cu crema de lamaie dar aceasta m a incantat de la prima inghititura d. ştiu că acestui gen de prăjitură i se mai spune şi albă ca zăpada dar la noi în familie i s a spus mereu simplu prăjitura cu lămâie eu aşa o ştiu şi nu am vrut să i alterez titulatura. Prăjitura cu foi şi cremă de lămâie este specialitatea mamei mele.
Drept sa va spun si ciocolatosii mei au fost foarte incantati de ea si au mancat portii duble. Se amesteca zaharul cu faina apoi se adauga laptele amestecand ca sa nu lase gogoloase se pune la fiert si se amesteca continuu pana se ingroasa se da deoparte si se adauga untul sau margarina amestecand crema cu ajutorul mixerului la final se adauga coaja rasa si zeama de la lamaie. Cantitatile sunt pentru o tava de 24 24 cm dar daca o vreti un pic mai inalta desi aceasta prajitura nu trebuie sa fie foarte inalta le puteti dubla. E o prajitura cu crema usoara neavand oua in crema si mananci una dupa alta.