Ostropel De Pui Cu Faina

Mancaruri cu carne 1 kg pulpe de pui intregi 6 cartofi noi mai mari 1 capatana usturoi 2 rosii 50 ml ulei 100 ml bulion 4 lingurite faina 2 lingurite zahar sare piper paprika optional concentrat de ciuperci cateva fire de patrunjel.

Ostropel de pui cu faina. 800 g 1 kg pulpe de pui. 1 ardei gras mare. 4 5 catei de usturoi. Apoi se lasă la scurs sau se tapetează cu un şervet să se usuce şi se pun la prăjit într o tigaie încinsă cu ulei.

Nu stiu care au fost mancarurile care v au marcat copilaria dar daca si voi va apropiati de 40 de ani e posibil ca ostropelul de pui sa se afle printre ele. Reteta de ostopel cu carne de pui o mancarica cu sos de rosii si usturoi. Sa va arat cum il fac eu. Ostropel de pui cu cartofi noi.

Servim cu mamaliguta calda. O conserva de rosii. Sper sa va placa la fel de mult cum imi place mie. O reteta veche sosita pe filiera turceasca ca sarmalele sau ciorbele ostropelul a fost adoptat si adaptat de romani conform gusturilor si ingredientelor locale in special in oltenia.

Ostropel de pui reteta din bucataria romaneasca este una din cele mai indragite retete de mancare de pui cu sos fin si delicios cu rosii preparatul cu origini in zona de sud a tarii ostopelul de pui seamana cu tocanita de pui doar ca are mult mai putina ceapa. Zilele trecute am avut pofta de mancare cu pui si sos. Acest ostropel de pui face parte din colectia de retete de mancare traditionale ale romanilor. între timp toacă ceapa usturoiul și separat roșiile în cubulețe.

Si cum am vazut ca nu aveam reteta de ostropel pe blog am zis. Pentru ostropel de pui carnea se taie bucăţi potrivit de mari ca să se poată pătrunde mai bine la prăjit. Nu e nimic deosebit e doar o reteta cinstita simpla si gustoasa povestita pas cu pas reteta scrisa si video. Ostropel de pui ca la bunica reteta video cel mai bun ostropel de pui il face bunica mea.

Incingem uleiul si prajim pulpele de pui. 700 g carne de pui3 4 linguri ulei4 catei de usturoi feliati 4 catei de usturoi razuiti 1 litru suc de rosii1 lingura cimbru uscat1 legatura patrunjelsarepiper instructiunile si modul de preparare pentru reteta de ostropel de pui il gasiti in clipul. Adaugam si faina care in prealabil am dizolvat o in apa si la sfarsit bucatile de pui fripte. Reteta pas cu pas de ostropel pentru pranz sau cina cu mamaliguta fierbinte.

Se face repede si este delicios. Ostropel de pui cu sos de rosii usturoi si piure de cartofi o reteta clasica veche asa cum se facea pe vremuri. Gustam iar la final daca ni se pare prea acruta adugam cateva cristale de zahar.