Piept De Pui La Cuptor In Folie

Mod de preparare reteta pulpe de pui in folie la cuptor.

Piept de pui la cuptor in folie. Nici eu nu am crezut pana nu am incercat marinata in care sta carnea si modul de preparare ii dau puiului o savoare cu totul si cu totul speciala. Retete culinare mancare pui crocant la cuptor. Gatitul in folie de aluminiu este foarte simplu si are avantajul de a nu utiliza mult ulei. Asezam rulourile intr o tava unsa cu ulei condimentam un pic cu sare si piper punem o folie de aluminiu peste tava si o dam la cuptorul preincalzit la o temperatura de 160grade pana cand este facuta aproximativ o ora.

Coaceți un pui cu cartofi în cuptor în folie timp de aproximativ o oră. Trecem vasul pregătit într o farfurie mare turnați l cu un sos picant și presărați cu ierburi zdrobite. De la gheata un piept de pui sau doua pulpe de pui un ardei gras o mana de ciuperci un dovlecel sase oua. Cu 10 minute inainte de a o scoate din cuptor indepartam folia de aluminiu.

Scoatem tava de copt într un cuptor preîncălzit până la 180 c. în cazul acestui piept de pui la cuptor am apelat la o marinadă aromată compusă din iaurt sau lapte bătut sare piper zahăr brun boia dulce oregano și busuioc uscate chimen și usturoi. Puiul crocant la cuptor condimentat din belsug si putin picant mi a placut intotdeauna chiar daca asa cum v am mai spus prefer alte tipuri de carne in locul celei de pui saptamana trecuta am cumparat un pui foarte frumos de tara pe care l am transformat intr un minunat pui crocant la cuptor. Pulpele de pui se curata de surplusul de grasime se cresteaza si se clatesc sub jet de apa rece se lasa putin sa se usuce.

Aduna aluatul inveleste l in folie de plastic ca sa nu. Buna eleonora imi cer scuze ca iti raspund atat de tarziu. Intr un clocot carnea de pui scoate oasele pielea si tai. Un castron adauga un ou intreg si sarea.

Poti folosi si carne de pui si resturi de carne ramase. Mancarea iese frageda si aromata ca si cum ai fi gatit la abur. Prin urmare fileul de pui este considerat unul dintre cele mai dietete și în același timp accesibile produse din carne. Carnea de pui gătit este păstrată timp de aproximativ 3 zile în frigider și o zi la temperatura camerei.

Folie de pui in folie pus pe o foaie de copt și coaptă într un cuptor strălucire 50 60 de minute la 180 de grade. Ultimele 5 10 minute ținem carnea de pui deschizând folia și evaporând lichidul. în plus am adăugat 2 linguri bune de tabasco chipotle sos ardei roșu cu. Piept de pui fiert în folie în cuptor este de numai 148 kcal.

Amesteca adauga untul. La mine un filet de pui într o folie într un cuptor a fost coaptă în paralel cu un sfecla și un cartof. Ingrediente pentru piept de pui in folie de aluminiu 2 bucati piept pui 1 rosie 2 ciuperci champignon 1 catel usturoi 1 lingurite boia ardei. Pulpele nu stau la cuptor ci pe gratar.

Marinada pe lângă rolul de frăgezire are și rol de aromatizare de impregnare a cărnurilor cu aromele dorite.