Placinta Cu Branza Dulce Cu Foietaj
Preparare placinta cu branza dulce.
Placinta cu branza dulce cu foietaj. Aceasta compozitie se imparte in 3 si pe fiecare set de foi unse cu unt topit se pune cate o parte din branza si se ruleaza. Se amesteca ingredientele untul rece taiat bucati cu oul smantana faina praful de sare si se framanta pana ce se omogenizeaza aluatul se infaineaza usor si se pune in folie la rece pana preparam umplutura. Placinta cu branza dulce si stafide reteta clasica. Placinta cu branza sau urda cu foietaj de casa rapid.
Placintele fac parte din amintirile culinare cele mai dragi ale copilariei mele. Taiem aluatul de foietaj in doua pe lungime si l intindem putin pe latura mai ingusta. Placinta cu branza in foietaj se prepara foarte usor si in scurt timp cca 30 min cu conditia sa aveti un cuptor bunicel care incalzeste bine si uniform. Scurgem bine stafidele de apa si le adaugam in crema de branza.
Strudel din foietaj cu telemea e o forma de a face pateuri cu branza sarata mai pentru lenesi o reteta simpla rapida si delicioasa fac mereu tot felul de retete de placinta cu branza carne fructe legume vedeti retetele iar acum daca e atat de cald fac repede cate ceva sa nu stau mult in bucatarie. Cum sa faci placinta cu branza dulce si foietaj. Mod de preparare reteta desert placinta cu branza dulce sarata si aluat foietaj. Pentru aceasta reteta de prajitura puteti folosi aluat de foietaj din comert sau daca aveti timp la dispozitie puteti sa il faceti acasa.
Am mereu in casa foietaj si fac imediat o tarta sau un strudel. Aluatul foietaj se prepara simplu. Branza zaharul ouale grisul si stafidele inmuiate in putin rom sau lapte. Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu 1 lingura de lapte caldut.
Cele 3 rulade se pun intr o tava unsa si ea cu putin unt topit apoi se portioneaza cu un cutit bine ascutit si se dau la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 de minute pana cand sunt usor rumene pe deasupra. Daca ar trebui sa numesc acel ceva bun caruia imi este cel mai greu sa ii rezist care face sa imi vibreze papilele de fiecare data categoric ar fi foietajul in mod clar una din pasiunile mele culinare cele mai arzatoare. Foietajul cu barnza dulce si stafide este foarte gustos. Reteta placinta cu branza dulce si foietaj din carte de bucate dulciuri.
Preincalzim cuptorul la 200 de grade si tapetam cu hartie de copt o tava mare. Faina pentru prajituri 450 de grame se amesteca cu sarea se adauga 7 linguri de ulei cele doua oua intregi si drojdia amestecata cu laptele. 1 foietaj dublu morarita se gaseste in comert congelat 500 gr branza dulce sau sarate dupa preferinta vaca 75 gr stafide 2 oua esenta de vanilie 3 plicuri zahar vanilat de preferat dar poate fi folosit si zahar normal.