Prajitura Cu Cocos Si Crema De Vanilie
Sau mai bine nu vă imaginaţi nimic ci apucaţi vă de treabă şi vă veţi convinge.
Prajitura cu cocos si crema de vanilie. Prajitura cu blat pufos din albusuri umplut cu crema fina de vanilie visine si acoperita cu jeleu natural de visine. Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie. Lasa crema de cocos pentru prajituri sa se raceasca complet acoperita cu folie alimentara care sa intre in contact cu crema apoi foloseste o in deserturile cu cocos preferate de tine. Vara se face cu visine sau cirese proaspete iar iarna putem folosi fructe congelate sau din borcan.
Am adaugat apoi amidonul si l am incorporat. Si bine am facut. Ingrediente pentru blatul cu cocos. Se adauga nuca de cocos si se incorporeaza cu ajutorul unei palete.
Pentru crema de vanilie am facut mai intai crema de patiserie. Ingrediente pentru crema de vanilie. Deasupra decoram cu ciocolata razuita si presaram nuca de cocos. Prajitura cu cocos si crema de vanilie de cand am vazut prajitura asta acum mai bine de 3 ani mi a cazut cu tronc dar abia acum am reusit sa o incerc.
Blat nuca de cocos albusurile se bat spuma cu un praf de sare si zaharul pana obtinem o spuna densa si lucioasa. Atat de buna ca am facut portie dubla o parte am folosit o pentru prajitura de azi urmeaza sa va arat inca un deliciu in zilele ce urmeaza. Intr o cratita am pus galbenusurile si zaharul si le am frecat cu telul pana s au omogenizat si s au deschis la culoare. Imaginaţi vă blatul de bezea cu cocos combinat cu crema bogată şi aromată de vanilie ce răsfăţ.
3 albușuri 80 g zahăr 100 g cocos 50 g făină 1 praf de sare 1 fiola esență de vanilie 20 ml ulei 80 ml lapte. Scoatem prajitura de la frigider si adaugam inca un strat de crema de vanilie 1 3 punem a 2 a foaie de blat si ungem cu crema de vanilie ramasa. Reteta prajitura cu crema de vanilie si nuca. O reteta simpla de prajitura cu fructe.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia nivelam si introducem tava in cuptor 160 170grade pana se aureste. Va povesteam zilele trecute despre o crema de vanilie pentru prajituri absolut minunata. In functie de cat de groasa vrei sa iasa crema o mai poti lasa la foc mic 30 60 de secunde odata ce a inceput sa se ingroase amestecand tot timpul. Am pus laptele sa se infierbante.
Prajitura se pune la frigider peste noapte si apoi se poate servi. Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie publicat la 27 martie 2015 de hane este o rețetă din caietul meu de rețete care mie îmi place foarte mult și în plus arată și bine.