Prajitura Cu Visine Si Unt
Prajitura cu iaurt si visine se coace la 180 c cuptor preincalzit treapta medie spre inalta la cele cu gaz timp de 10 minute apoi se reduce temperatura la 170 c si se mai coace alte 20 de minute.
Prajitura cu visine si unt. Coacere prajitura cu iaurt si visine. Am adaugat vanilia si am mixat bine. Spun asta pentru ca si in familia noastra ca in muuuulte alte familii din romania traditia spune ca nu trebuie sa treaca o masa de duminica fara o prajitura delicioasa facuta in casa. Faina am amestecat o cu sarea si praful de copt.
Untul moale l am mixat cu zaharul am pastrat cele 2 linguri pâna am obtinut o crema pufoasa si zaharul s a topit. 100g zahar 100g unt proaspat 1 ou 2 3 linguri smantana crema 1 2 lingurita bicarbonat vanilie 1 kg visine faina cat cuprinde zahar pudra preparare. Prajitura cu visine este o reteta care se poate incadra fara nicio problema la categoria sfanta prajitura de duminica. Se taie prajitura in tava cat este inca.
Se poate face cu fructe de orice fel proaspete congelate din compot confiate uscate visine cirese capsune zmeura mure caise prune piersici mere pere struguri. Compozitia se pune intr o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se asaza apoi visinele una langa cealalta si se da la cuptor pentru 40 50 minute la foc mic. O prajitura zemoasa vanilata acrisoara si care in general nu prea supravietuieste multe zile.
Dupa ce este gata se pudreaza cu zahar pudra. Prajitura simpla cu visine este un pandispan simplu cu multe multe visine. Presara putin zahar pudra vanilat visinele. Asa cum ii spune si numele prajitura cu visine trebuie sa contina visine.
Am pus o treime din cantitatea de faina peste crema de unt si am mixat la viteza mica. Prajitura de casa cu visine se serveste dupa ce s a racit putin. Am adaugat pe rând ouale mixând bine dupa fiecare. Bunica imi facea prajitura aceasta toata vara schimband fructele.
Se freaca zaharul cu untul si vanilia taiata marunt. Are mai multe fructe decat aluat. Nu 2 3 ci multe. Apoi se incorporeaza albusurile usor cu o lingura.
Mama mea facea destul de des prajitura cu visine vara. 100 ml ulei unisol 300 g faina300 g visine fara samburi 200 g iaurt grecesc 10 grasime 200 g zahar10 g praf de copt4 oua1 lingura esenta de vaniliecoaja de la o lamaieputina sare instructiunile. Este perfecta si pentru copii mai ales ca eu nu ma zgarcesc la visine.