Jambon Fiert In Zeama De Varza

Daca este prea mare o taiem in doua ca sa incapa in vasul in care o vom fierbe. 1 ora pana se patrundea carnea. Apoi se cresteaza adica in felii fara sa se taie soriciul.

musaca cu cartofi si carne muschiulet de porc la cuptor cu sos muschiulet de porc la cuptor cu cartofi nectar de mere pentru iarna muzica de petrecere download albume negresa cu gem de post muzica gratis de descarcat multumesc tuturor multumiri pentru urari de nastere

Jambon Cu Boia Si Usturoi Fiert In Zeama De Varza Acra

Reteta Jambon Cu Boia Si Usturoi Fiert In Zeama De Varza Acra

Delicatesa Din Ciolan De Porc Afumat Fiert In Zeama De Varza

Friptura Din Ciolan De Porc Fiert In Zeama De Varza

Jambon Traditonal Afumat Pulpa De Porc Afumata

Costachel Jambon De Casa

Acest muschi de porc fiert in zeama de varza murata va asigur ca este mai delicios decat orice muschi file sau pastrama de porc din comert.

Jambon fiert in zeama de varza. Foi de dafin kotanyi. Eu am fiert o ora si jumatate pentru ca soricul era destul de uscat. Alegem o bucata de sunca cu carne de pe burta. Se lasa jambonul sa se raceasca pana a doua zi in zeama in care a fiert.

Se aduga ardeiul iute foia de dafin piperul si caciulia de usturoi taiata inpatru. Incingeti untura de porc in aceiasi cratita dupa ce o spalati si puneti carnatul tot la foc mic si acoperit la prajit 5 minute pe fiecare parte sa se rumeneasca. Boia de ardei kotanyi. 1 oră până se pătrundea carnea.

2 l zeama de varza. Partea cu carne o servim ca atare sau se regaseste in salate sau diverse preparate. Se asezoneaza de mirodenii se pune pieptul de porc intr un vas mai inalt se adauga zeama de varza si se pune la fiert la foc mic neacoperit cca. Kaizer sunculita gusa de porc fiarta in zeama de varza se presara bine pe toate partile cu un amestec de piper ardei iute cimbru ienibahar coriandru nucsoara si putina sare mare.

Muschi de porc fiert in moare de varza nu stiu daca voi mancati dimineata dar daca nu o faceti va recomand. Pieptul de porc se curata de eventualele fire de par adica se parleste un pic la flacara aragazului. Se asezonează de mirodenii se pune pieptul de porc într un vas mai înalt se adaugă zeama de varză și se pune la fiert la foc mic neacoperit cca. Bucata de jambon se pune la fiert in zeama de varza acra indoita cu apa.

Se scoate din zeamă apoi se lasă la răcorit cca. Instructiuni de preparare jambon cu boia si usturoi fiert in zeama de varza acra bunatati pentru craciun din jambonul crud uscat maturat aproape un an si jumatate ne ospatam intreaga iarna. Se maseaza vartos pe toate partile sa nu ramana dram de celulita apoi se de la rece daca se poate pe un plan inclinat sau intr o strecuratoare sa se mai scurga din zeama. Dar de vreti sa faceti ca mine atunci dupa ce i fiert il scoateti pastrati zeama ce ramane o sa faceti cu ea o ciorba de varza acra cu carnati si l lasati putin sa se usuce.

15 minute după ce se masează cu boia de ardei dulce și usturoi pisat apoi se dă la rece cel mai bine până a doua zi. Punem zeama de varza intr un vas si adaugam sunca.