Macrou Marinat Pentru Iarna
Cel mai frecvent folosesc macrou inghetat care se gaseste mai mereu prin pescarie.
Macrou marinat pentru iarna. Se pune la fiert până când peştele e gata. Peste marinat macrou scrumbie. Reteta macrou marinat la rece din carte de bucate mancaruri cu peste. A ramas doar reteta de facut marinata pentru iarna cu peste cumparat sau prins rareori cand mai ies pe balta.
Am pus ochii si pe un macrou frumos la un pret foarte bun si fiindca tot eram la capitolul conserve am pregatit cateva borcane de macrou marinat pentru iarna. Cumpar bucati mari de peste intregi cam de 0 6 0 8 kg. Pentru acest tip de marinată se poate folosi doar 8230. Cumpar macrou proaspat sau cungelat si il fac filete dupa gust tai solzi 3 4 ceppe marisoare cativa morcovi feliute intr un borcan alternez straturi de legume peste pana se umple borcanulil umplu cu urmatoarea marinada.
Peste scrumbie macrou marinat in otet reteta dobrogeana o reteta veche de familie. Se schimba apa pana cand ramane curata fara urme de sange. Cum sa faci macrou marinat la rece. Pestele ramane tare e foarte aromat iar oasele se inmoaie ca firel.
Se pun într o cratiţă împreună cu morcovul tăiat rondele ceapa tăiată peştişori boabe de piper sare foi de dafin oţet şi apă. Safaturi de la gina bradea pentru reteta de peste marinat macrou marinat scrumbie marinata se adauga putina sare in apa in felul acesta sangele va iesi mai repede. Pește marinat pentru iarnă rețetă ingrediente 1 kg de pește 100 g de morcovi 1 ceapă 250 ml de oțet 750 ml de apă 2 foi de dafin 30 de boabe de piper 2 linguri de sare 1 linguriță de cimbru și coriandru. Reteta de macrou marinat la rece a fost publicata si pe selgroscautapasiunea ro.
Vezi si reteta video pentru macrou cu legume la cuptor reteta video ingrediente 4 bucati macrou congelat 1 200 kg. Pentru detalii complete reteta accesati linkul http idealika ro macrou marinat la rece reteta video. Fasole verde pastai la borcan chiftele post de peste ciuperci marinate la borcan ptr iarna peste conserve de peste pt iarna hrean ras la borcan hering marinat peste la cuptor conserva peste caras hrean la borcan. Se curăţă macroul şi se spală.
Se taie pestele felii cam de 1 1 5 cm maxim apoi se pune in apa rece.