Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata Si Smantana
Reţetă musaca de cartori cu carne.
Musaca de cartofi cu carne tocata si smantana. 1 kg carne de vita tocata 10 cartofi taiati in felii 2 cepe tocate marunt 2 morcovi taiati cubulete 1 conserva pulpa de rosii200 g cascaval ras 200 g smantana3 4 linguri ulei1 legatura patrunjel tocat 2 ouaamestec de condimente. 1 kilogram cartofi fierţi şi decojiţi. Se adauga jumatate din bulion si mai tine pe foc 5 min si se da deoparte. Mod de preparare musaca.
Tapetam o tava cu hartie de copt sau o ungem cu unt. 500 grame carne tocată de porc piept de pui. Musaca de cartofi reteta video musaca de cartofi este o reteta foarte populara si iubita de romani care se face foarte usor si este foarte delicioasa. Cartofii se curata se spala si se taie felii.
Mod de preparare musaca de cartofi cu carne tocata si sos de rosii reteta simpla. Cartofii gratinati sunt o reteta de mancare simpla de iarna ieftina si satioasa. Cum se fac cartofii gratinati sau frantuzesti. Reţetă musaca de cartori cu carne.
Carnea tocata se amesteca cu ceapa taiata cuburi ouale batute mararul tocat fin sarea piperul si condimente dupa preferinta. Musaca de cartofi cu carne şi smântână. O reteta simpla de cartofi la cuptor cu sos alb de smantana si branza. 500 gr carne tocată.
La final adaugam un strat de cartofi. Cum se face un graten de cartofi. Se fierb cartofii în coajă iar separat carnea se căleşte împreună cu o ceapă tăiată foarte fin. Intr o tava unsa cu margarina se pune un rand cu felii de cartofi apoi compozitia de carne tocata iar deasupra alt rand cu felii de cartofi si unul cu felii de rosii.
Daca nu cu asta se incepe se fierb cartofii in apa cu putina sare se lasa la racorit se decojesc si se taie rondele subtiri de 0 5 cm. Reteta pas cu pas. Cartofi frantuzesti la cuptor cu oua fierte smantana si afumatura sau cartofi gratinati. 1 pahar suc de roşii sau 4 roşii tocate mărunt.
Reteta este numita cartofi frantuzesti dar sunt cat se poate de ardelenesti din maramures la propriu cartofii sunt din gradina mea si ouale de la gaini de casa. O mancare de sine statatoare sau o garnitura perfecta alaturi de carnuri fripte. Asezam un strat de cartofi in tava de copt apoi adaugam un strat din amestecul de carne. Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval.
Se adauga apoi carnea tocata si se caleste 5 min impreuna cu ceapa. Treaba merge repede daca ai in casa cartofi fierti in coaja. Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei pana devinde sticlie. Intr un bol punem cele doua oua impreuna cu smantana si cascavalul.
Adaugam din nou un strat de cartofi iar unul din amestecul de carne.