Placinta Cu Mere De Post Cu Foi
Ingrediente pentru aluat.
Placinta cu mere de post cu foi. Se pun foile de placinta 1 2 din pachet unse intre ele cu ulei de masline de floarea soarelui. Veti vedea cat de usor si de rapid se prepara placinta cu mere de post. Delicatese 28 september 2019. Aceasta reteta mi a sarit in ochi pe facebook si imediat am si aplicat o chiar cu cu copil mic in brate am reusit s o fac in dublu exemplar cu mere si dovleac in aceeasi zi.
Se unge o tava cu margarina unt si se tapeteaza cu faina. Mai mult o plăcintă cu mere nu îți va goli nici portofelul fiind printre cele mai ieftine plăcinte din bucătăria românească. Umplutura de mere aromată cu scorțișoară și blatul fraged de plăcintă se combină perfect iar gustul dulce acrișor îi dă o notă aparte și transformă plăcinta cu mere într un adevărat deliciu. Strudel cu mere reteta simpla cu foi de placinta subtiri din comert.
Granny smith ionatan sau golden delicious mai verzi nu coapte de tot. Placinta frageda cu mere de post by. Va dau cantitatile pentru o tava mare 30 x 40 cm si un pachet de foi de placinta de 400 g care contine 15 16 foi subtiri. Foaia de deasupra se unge cu galbenusurile si se presara zahar.
Strudelul este o placinta cu mere si foi si este clasic in ardeal si banat el fiind prezentat in forma cilindrica avand o umplutura generoasa de mar cu scortisoara stafide nuca si fiind pudrat din abundenta cu zahar vanilat. Mod de preparare reteta placinta cu mere de post din foi. Peste stratul de foi se pun merele apoi restul de foi de placinta unse intre ele cu ulei. Se nivelează bine umplutura de mere pe toată suprafața apoi marginile foilor se trag spre interior.
Se acoperă umplutura cu restul de foi pe care le vom suprapune la fel ca pe primele ungând bine pe toată suprafața fiecare foaie adăugată. Incepe prepararea acestei retete de placinta cu mere prin a curata merele de miez si de coaja apoi da le pe razatoare intr un bol incapator. Demult vroiam sa fac o varianta de post a placintei fragede cu mere problema era ca majoritatea retetelor sunt cu margarina produs pe care eu il evit in bucatarie pe cat se poate. 250 ml apă mineral.
Din categoria dulciurilor tradiționale această rețetă de plăcintă cu mere rase simplă și rapidă vine în ajutorul celor care vor ceva dulce într un timp scurt fără prea mult efort și cu mai puțină muncă. Merele pentru placinta este bine sa fie acrisoare.