Prajitura Cu Mere Si Caramel
Tort entremet cu mere si caramel mere caramelizate sos de caramel pasta de pralina pasta pralinata ganache ciocolata alba nutella pralina caramel.
Prajitura cu mere si caramel. Prajituri cu caramel 38 rețete. Ingrediente pentru caramel 200 g zahar tos. Mi am imaginat aceasta prajitura cu mere si caramel saptamani in sir ce umplutura sa fac ce fel de blat cum sa fac crema de caramel si mai ales cum sa fac un topping crocant. Am inceput cu zaharul ars.
Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt. Are textura de budinca cu muuuulte mere aromata cu vanilie si scortisoara. Amestecam energic pana se incorporeaza si obtinem un delicios caramel. Prajitura rasturnata cu mere si caramel prajitura cu crema de caramel prajitura cu capsuni si sos de caramel banoffee.
Mod de preparare reteta prajitura cu mere si caramel. Se serveste cu sos caramel si fulgi de migdale. Mod de preparare prajitura rasturnata cu mere si caramel zahar ars pe blat pufos zahar ars pentru tapetat forma. Nu de alta dar aroma merelor si a caramelului sunt printre preferatele mele si am vrut sa le acordez cat de bine posibil.
Noi va propunem o reteta cu felii de mere cu tot cu coaja inconjurate de un aluat fraged si pufos. Intr o cratita care nu lipeste cu diametrul de 25 cm se pune zaharul la topit la foc mic fara apa si se amesteca cu grija in el pana se topeste integral. La sfarsitul saptamanii ce doar ce s a incheiat am purces la treaba si a iesit prajitura cu. Mod de preparare se incepe prin caramelizarea zaharului.
Dacă doriţi să împărtăşiţi reţeta pe reţelele sociale sau e mail trimiteţi linkul sau folosiţi cu încredere butoanele de share pentru fb twitter si pinterest. Aceasta prajitura e foarte usor de facut. Cand a devenit lichid si a capatat o culoare aurie dam deoparte de pe foc si adaugam untul apoi frisca lichida. Punem frisca o nivelam si cu un pieptan de bucatarie facem cateva valuri.
In primul rand ingredientele sunt foarte mici ca si cantitate ar tb facuta intr o tava 10 10 dupa ingredientele din reteta ta in al doilea rand s a lipit in a treilea rand nu cred ca ai pus poza cu prajitura faacuta de tine. Zaharul este caramelizat cand are culoare usor roscata. O dam la rece 1 2 ore o portionam si turnam sos caramel pe fiecare bucata. Prajitura cu mere si caramel merele sunt folosite sub multe forme in prajituri.
Zaharul il caramelizam la foc mic. Prajitura rece o rasturnam cu fructele in sus in tava in care am copt o indepartand hartia de copt.