Prajitura Cu Pere Si Crema De Branza
Asezati cealalta parte a blatului si strangeti folia alimentara.
Prajitura cu pere si crema de branza. Imbracati tava in care ati copt cu folie alimentara. Mod de preparare prepararea bilutelor. Mod de preparare reteta prajitura cu crema de branza si pere. Negresa aceasta este fabuloasa.
Ingrediente pentru crema de vanilie. Hai sa va spun povestea care a dus sa mai apara o reteta de prajitura cu branza in fine si cu mere caramelizate pe blogul meu o domnisoara sau doamna care citeste ce mai scriu eu pe al meu blog culinar m a intrebat si nu o data daca nu stiu o reteta de prajitura cu branza dulce si mere caramelizate pe care o cumpara dumneaei de la o anumita patiserie. Puneti o jumatate de blat si ungeti cu gem. 500 ml lapte 5 6 linguri de zahar 1 lingurita esenta de vanilie 1 plic budinca de vanilie 100 g unt cu 80 grasime.
Separam ouale albusurile le batem cu praful de sare iar galbenusurile cu zaharul iar cand s au dublat si a capatat o culoare albicioasa adaugam crema de branza si esenta de vanilia apoi mixam bine pana la omogenizare. Dam tava la cuptor si coacem prajitura timp de 30 35 de minute pana cand e bine rumenita si trece testul scobitorii. Se pudreaza cu zahar. Am facut aceasta negresa cu fructe de padure si crema de branza pornind de la reteta clasica de brownie negresa perfecta.
Ti se sfarama in maini si ti se topeste in gura are gust intens de ciocolata si unt si o textura semi umeda ca la carte. Branza de vaca se da pe razatoarea mica sau se faramiteaza cu o furculita. Ingrediente 2 oua 500 gr branza de vaci 3 pere 150 gr faina 100 gr de zahar 1 plic drojdie uscata 2 pliculete zahar vanilat unt pt uns tava plan de. Pentru tort clatite sau prajitura va recomand aceasta crema extrem de fina pufoasa usoara cu multe fructe fara gelatina si zahar.
Lasti la frigider minim 4 ore mai bine pana a doua zi. Crema fina de branza cu zmeura. Punem crema de branza din loc in loc apoi punem feliutele de pere iar deasupra turnam restul de compozitie.