Mancare De Ardei Copti Cu Carne
Am primit cateva mesaje de la tinere gospodine care imi cereau o reteta de ardei umpluti.
Mancare de ardei copti cu carne. Va amintiti de mancarurile acelea care au gust de amintiri si iti incalzesc trupul si mai ales sufletul prin simplitatea si bunatatea lor. 12 15 ardei copti eu am folosit kapia din congelator 2 cepe. Este mai buna daca folositi mai multe feluri de ardei. Se poate face cu orice fel de carne va place sau de ce nu fara carne.
Am folosit acea mancare drept. Ingrediente mancare de ardei copti de post. Mancare de ardei copti cu rosii o reteta taraneasca veche simpla care pastreaza gustul dulce si proaspat al legumelor coapte la soare proaspat culese. Eu am avut surpriza sa fie mai multi ardei usturati.
Cea mai simpla reteta de ardei umpluti. Ardei umpluti cu carne tocata si orez reteta bunicii. Ei aceasta mancarica face parte dintre acestea. Mancarea de ardei copti cu rosii este una dintre cele mai dragi retete din copilaria mea.
Se curăţă roşiile şi se taie cubuleţe iar aproape de sfârşit se pun peste ardei şi se condimentează cu sare şi piper după gust. Imi aduce aminte de copilarie cand mamaia mea iubita aducea in pestelca din gradina vreo cativa ardei si cepe citeste reteta. Ardei umpluti cu carne tocata serviti cu sos de rosii. Reteta video pas cu pas.
Carnea se prăjeşte puţin într o tigaie cu ulei şi se pune peste mâncarea de ardei lăsându se să fiarbă încă 25 de minute. Se curata ceapa se taie julien se adauga peste carne se sareaza putin si se adauga 1 2 pahar de apa se se inabuse la foc mic pana se inmoaie ceapa. Mancare de ardei copti si ceapa. 1 lingura de faina.
Carnea de porc se taie bucatele potrivite si se pune cu uleiul sa se caleasca putin intr un ceaun. Eu folosesc mai multi ardei de culoare rosie. Cand taiati ardeii aveti grija sa i gustati din cand in cand. 2 catei de usturoi.
Ardei umpluti romanesti reteta clasica cu umplutura din tocatura de carne si orez. N am facut niciodata alta mancare pe baza de ardei copti in afara de zacusca. 3 4 linguri de bulion sau 1 lingura de pasta de rosii eu am folosit doua rosii mici din bulion si ceva din zeama lor 4 linguri de ulei de masline extravirgin.