Prajitura Cu Frisca Si Zmeura
Cu greu o sa va limitati doar la o singura portie.
Prajitura cu frisca si zmeura. Se apasa usor cu varful degetelor sa se aseze bine crema. Gelatina o punem la hidratat cu 4 5 linguri apa. Ciocolata este dulcele preferat al tuturor iar zmeura îi dă o aromă unică. Prajitura cu crema de vanilie si zmeura 18 voturi 4 4.
Prajitura de ciocolata cu zmeura si frisca. Si pentru ca am zis ca este vorba de prajitura cu ciocolata si mousse de zmeura si spuma de zmeura e simpla. Smantana o amestecam cu frisca lichida zaharul pudra si mixam pana obtinem o spuma. Acum il refac pt ziua fetitei mele si mai fac inca unul cu iaurt si piersici.
Le transferam pe foc si cand zmeura s a decongelat zaharul s a topit incorporam amidonul pe care il dizolvam cu 2 linguri de apa rece. Se decoreaza cu frisca frunze de menta si zmeura apoi se poate portiona si servi. Dupa ce prajitura s a copt se lasa sa se raceasca complet. Contine doar fructe putin zahar frisca si gelatina.
Eu toate torturile le fac cu smantana pt frisca naturala eu tin frisca la congelator 2 ore o scot o bat si cand e batuta adaug 1 plic cu zahar vanilat si zahar pudra nu mai stiu cat dar va scriu luni ce cantitate si la cata frisca dupa care mai mixez 2 min si gata. Ce ziceti de o prajitura rapida de weekend. Fara ingrediente ascunse fara coloranti si mai ales ca nimic nenatural. Zmeura congelata sau proaspata daca aveti o punem intr un vas cu apa 5 linguri zaharul si le transferam pe foc.
Reteta este foarte usoara si nu necesita foarte multe etape de preparare prajitura fara coacere cu banane si zmeura face parte din seria prajituri fara coacere sau dulciuri fara coacere o serie de prajituri simple si rapide. încearcă şi tu această prăjitură delicioasă cu ciocolată şi zmeură după o reţetă foarte simplă. Crema intr un bol punem mascarponele frisca lichida rece zaharul pudra extractul de vanilie si le mixam pana obtinem o crema spumoasa. 175 g alune padure 175 g zahar tos 3 albusuri 250 g mascarpone 280 ml smantana frisca 125 g zmeura congelata 340 g jeleu de coacaze rosii.
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade si se da tava la copt pentru circa 25 30 de minute. Nu mai stati mult pe ganduri si treceti la treaba pentru ca e o reteta usoara are un gust delicat ciocolatos dar si racoros in acelasi timp. Pentru glazura se topeste la bain marie ciocolata impreuna cu uleiul apoi se lasa la racit dupa ce s aracit se toarna peste prajitura se decoreaza cu restul de 100 g zmeura ramasa si se da prajitura la rece pentru circa 2 3 ore apoi se poate portiona si servi. In plus putem folosi si alte fructe asa cum sunt capsunile fructele de padure murele afinele mango.
întâi se pregatesc cremele pentru care se pun ciocolata si frisca într un vas si se ţ u001din pe foc mic pâna ce ciocolata începe sa se topeasca.